青森らしいものをご紹介するために、かまくらに行きました。
まさに雪のシーズンにはぴったりの店名かと。
淡麗で乾杯
冷凍庫にあるジョッキに注ぐため、きんきん冷え冷えです。
自分で取ってくるお通し
この日も卵焼きがうまいぜ。
いぶりがっこ＆クリームチーズと身欠きにしん
焼きそばにはちょこっとマヨをかけて
きゅうり
お通しの説明
壁のメニュー
この辺から日本酒に移行しました
十和田市の七力
白子の刺身
ものすごく新鮮で、プリンプリンのとろんとろんでした。
銀たらの醤油漬け焼き
めっちゃ食べ応えある〜。脂のり良好
もう少し行きますよ
長いもとベーコン焼き
鮭のはらす焼き
脂のりはよかったのですが、残念ながら少々塩が強かった。
やはりお客さまにも喜んでいただけました。楽しいね〜このお店。