先日、カオマンガイがとっても美味しかったハイラムへ再訪です。
メガバンナーにはトイレのリフォームを依頼するため、ちょこちょこ訪れています。
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今回は、カオマンガイ・パソム・ピセーをオーダー。カオマンガイ合盛りの大盛りです。
氷をもらって、今回はお水を飲むことができました。
注文してまもなく、カオマンガイ・パソムが運ばれました。
手前が茹で鳥、奥が揚げ鶏という構成です。
タレも2種類運ばれます
スープは今回も具入りの比較的でかい器で提供されました。カオマンガイ屋のスープは小さいのが普通なので、インパクト大です。
ゆでた鶏肉はしっとりしています。手前の四角い物体は、鶏の血を固めたもの。
揚げ鶏はさくさくで、中はジューシー
このカオマンガイは最高。しかも2種類の鶏肉が楽しめて前回以上の満足度です。
カオマンガイ・ハイラム、めっちゃおすすめですぞ〜。
ちょっと場所がわかりにくいので、Googleで場所もお知らせいたします。