バンコクに帰ってくると食べたくなる料理があります。
まずはカオマンガイ、行きましょう！
家の近くからバスに乗って、バンケーオで下車。そこから歩いて10分ほどで到着
カオマンガイ・ハイラムです。相変わらず賑わっています。
テーブル席に着席
いつものようにカオマンガイ・パソム・ピセーを注文しました
注文してから、1分程度。
あっという間にカオマンガイ・パソムがはこばれました
スープはいつもの大きな器で、しかも美味しいスープが提供されています。これはうれしい。
スープには身が少しついた骨がたくさん。いいスープが取れるわけですね。
2種盛りのカオマンガイです。
タレも2種類
こちらが茹でた普通のカオマンガイ
ここにタレをかけていただきます。うめ〜
そしてこちらが揚げ鶏バージョン、カオマンガイ・トート
揚げ鶏には、スイートチリソースをかけていただきます。こちらもクリスピーでうまい
カオマンガイ・ハイラムでした。いろいろ試していますけど、ここよりも美味しいところって、なかなかないですねー
