札幌 串焼き か楽で日本酒会

日本酒会にお誘いされました行って来ました。
場所は北22条ですので、久しぶりに地下鉄にのりました。

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串焼き か楽という店で貸し切りでの開催です。

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新政領布会鮭を楽しむ会という名前の日本酒会でした。主催は黒沢さん。

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前菜盛り合わせ白子を炊いたもの、骨付きフランク、子持ちカペリン、はまぐりの岩のり乗せ はまぐりが秀逸

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乾杯酒

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お刺身盛り合わせ

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なかなか気合の入ったお刺身です。基本、一人2切れ構成。

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しめ鯖もシメ具合、脂のりとも非常に良好

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さあ、いろいろな新政を飲んでいきますよ

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豚の角煮

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どれも美味しくて、いつもそうだけど美味しい日本酒会のときには、何がなんだかわかんなくなる。でもその中でも特に美味しいものは忘れないつもり…

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串焼き盛り合わせ

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野菜がぱんぱんつまった串焼きははじめてみた。

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鶏肉のいろいろな部位がありますので、けんかしないようにいただきました。

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茶碗蒸し

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超レアなお酒もぐびぐび行っちゃいます。このあたりの秘蔵酒は非常に美味しかった。

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なんのお肉のカツレツだったか忘れました〜。飲みすぎるとこれだ。

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さらなる秘蔵酒もでてきます。

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締めのラーメン。一口サイズ

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今回いただいた新政のボトル
壮観です。

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か楽さん、ごちそうさまでした。黒沢さん、お疲れさまでした〜。

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