青森 かつ美亭のリブロースカツ定食

よくお店の前は通っていたのですが、訪問したことのない「さすがとんかつ かつ美亭」。せっかくですから、行ってみることにしました。

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店頭のショーケース

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テーブル席に案内されました。

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ランチメニューはこちらです。とんかつとお好みのフライを選ぶおたのしみランチがイチオシのようです。

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グランドメニューの厚切りメニューが目を引きます。そうそう、厚いのもいいね。
ということで、厚切りロースと迷いましたが、あまり他店では見たことのない「リブロース定食」をお願いしました。

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お茶とお水とおしぼり

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ごまを自分で擦って到着を待ちます。

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来た〜。リブロース定食です。

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具沢山の豚汁

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お新香

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やっぱ厚いですね。最初から切ったとんかつの1つの断面を見せてくれています。

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ジューシーな仕上がりです。
こいつを伯方の塩をつけたり、からしつけたり、レモン絞ったり、もちろんすり胡麻ソースで食べたりしました。カラッと揚がっていて、しかもジューシーでなかなか美味しいとんかつです。やはり脂身の近くがとんかつとしては一番美味しいんだなって再認識しました。

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青森市で食べた中では一番美味しいと思います。ただちょっと量が多かったわ。

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