またもGoto Eatでランチ。
家からもほど近い果皮と餡（かわとあん）です。「かひとあん」じゃないんですね。
階段をのぼってお店へ
正式な名前は、「手打ち生めん焼きそば 果皮と餡」のようです。
カウンター席に案内されました
本当は、トップメニューの麻辣油のソース焼きそばを頼もうと思っていたのですが、季節のおすすめが、「牡蠣と九条ネギ・舞茸の焼きそば」ということで反射的にそちらを注文してしまいました。
卓上の調味料類
牡蠣と九条ネギ・舞茸の焼きそば
わかめスープ付き
焼きそば味付けは、前回のブルーチーズとクルミのや焼きそばから、チーズくるみを抜いたシンプルな味。あいかわらず生めんはモチモチしていてパスタのようです。
牡蠣も入っています。火加減もちょうどよく、楽しめます。今年はほんとうにたくさん牡蠣を食べたなー。
よし、次回は絶対に自家製麻辣油のソース焼きそば温玉添えを食べるぞ！