今回、チェンマイ行きを決めてから気になっていたお店、カオソーイというお店に初訪問です。
カタカナでカオソーイってお店の名前が書いてあります。タイなのに不思議な感覚
ここの横丁みたいなところを進みます
バス停みたいなものも
こちらが入り口です。
実に和風な店内
テーブル席へ
店員さんがやたらたくさんいます
こちらのオーダー票に注文内容を記入します。英語のメニューなので安心
鶏肉と豚肉をオーダーします
しばし待ちます
お水はフリーです。
友だちが頼んだのは鶏肉カオソーイ
美味しそう
僕は豚肉のカオソーイ
このような形で配膳されます
薬味など各種トッピング。これはカオソーイ独特のものです。
これに薬味とライムをしぼり、揚げ麺を乗せると完成します
スープはかなり濃厚でうまい。やはりカオソーイの本場、チェンマイで食べるカオソーイは特別感あります。
食べ進んだところで、ココナッツミルクを投入して味変を楽しむ
カオソーイでカオソーイを食べました。
なんかとても変わった雰囲気のお店で、とっても楽しい経験となりました。また行きたいな。
地図をはりつけておきます。ラムドゥワンやサムーチャイがある通りをちょっと北上したところにあります。