ランチではおなじみの蔵八に初めて夜に訪ねてみました。ビール祭りとのことで、２杯までは１杯１００円とのこと。
入り口右側の趣きのある小上がり席です。
おお、季節を感じさせる青森らしいメニューが並んでいるではありませんか！
お通しは、なんと茹でた、やや小さめのホタテ。一人、３枚です。
蔵八ビール祭、開始です。
ホタテ刺し。
新鮮プリプリ。ひももまあキレイに掃除されていました。
山菜天ぷら。山盛りでーす。春の息吹を感じます。
イカの生干し。
まん中まで火は通っていましたけど、肉厚のイカ自体の味がとってもいいものでした。
モツ炒め
色々な部位が入っており楽しめます。
サーモンハラス焼き
脂がのっていていいすね〜。とくにお腹。
特大ワタリガニ
これ、まじ旨いです。
カニみそと卵とカニ肉がハーモニーを奏でます。かなり大きな個体で、７５０円（税抜き）。これは破格といえるでしょう。
コマイの焼き物
若者が頼んだ鶏肉の黒酢炒め
焼き牡蠣
特大を頼んだのですが、この日はないということで、普通サイズ。
誰かが頼んだパフェ。意外と侮れない実力があります。
さいごは青森県らしい筋子のおにぎりで締めます。これはまあまあ。
というわけで蔵八のめくるめく驚きの宴会でした。ワタリガニがシーズンのうちにまた行きたいっす、まじで。