青森　蔵八の鮭フライ定食（日替わり）

お客さまが東京にお帰りになる前に、青森の食堂も見てもらおうとヘビロテの蔵八へお連れしました。

今日の日替わりは、鮭フライ（クリームかけ）か。有力候補だな。

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季節の食材をふんだんに使用した定食です。季節の刺身か、昆布〆が付きますとの説明。

ほどなくして鮭フライ到着

鮭フライはなかなかの大きさ。約20cm

いつものようにお刺身ついてますよ

充実の小鉢群

一緒に行った方が注文した、おすすめの鱈づくし定食。
この日も鱈フライはあつあつで、バッチリでした。