先日のオフ会で知り合いましたNさんに誘われて、チムチュムを食べにサムローンに行って来ました。
スクンビットの奇数側、サムローン通りを少し行ったところの左側にあります
おすすめメニュー
メニュー
タイ語のみでーす
ビヤシンで乾杯
イサーン料理店が続きます
こちらも新鮮だったお野菜セット
ムーナムトック
豚肉の血あえ炒め
ラープペット
アヒルのラープ(ひき肉料理のイサーン風)です
内臓も入っていて、いろいろな歯ごたえや味が楽しめます
コームーヤーン
豚ののど肉を焼いたもの
豚のチムチュム(イサーン鍋)
ゴーゴーと加熱中
野菜と肉を入れて、食べごろと思しき時に蓋をあけます。
おー、うまそう!
こんな感じで軽くイサーン料理とイサーン鍋を楽しみました。ここのお店は最初のスープからかなりスープの元となる具材がはいっており、それがいい香りと味をだしていました。チムチュムとしてはかなり美味しいお店でした。
またよろしくお願いします〜