ラーメン気分で、すすきのを歩く。
どこに行こうかなって、菜々兵衛の前に。本店の鶏白湯は美味しかったが、前にすすきの店で食べたらそれほどでもなくがっくり。（→その記事はこちら）
しかし、鶏白湯塩以外にもラインナップがあり、辛味噌もあるので、再度門をたたきました。
券売機で食券を買います。鶏白湯辛味噌を選択しました。
夏季限定の煮干醤油の冷やしラーメンなるものもあります
カウンター席へ座り、食券を渡します。
店内はカウンターのみ。しばし待ちます。
鶏白湯辛味噌ラーメンが置かれます
青ネギ
中央部分には肉みそ
大きくて軟らかいチャーシュー
そして穂先メンマ
スープは鶏白湯みそでピリ辛
とってもよくできています。塩よりもいい
麺は歯切れのいい白いストレート
肉みそをスープに溶かすと、複雑さが増します。
前回にくらべ、スープが辛くて美味しくて楽しくて、印象が変わりました。
今回の頼んだのはこちら。味噌ベースにしびれ系
上の味噌や鶏白湯醤油も食べてみたくなりました。
菜々兵衛すすきの店でした。
