ホーチミンに3店舗ほど構える海鮮料理のお店、ゴックスンに行ってきました。
すてきな外観ですねー。
店内も高級感があります。
やはり野菜類がいきなりおかれます。
この日はタイガービールを選択。
これはネットでおすすめされた、白身魚の薄切り。
ライスペーパーで包んでちょっとソースを付けて食べますが、これがめちゃうま。
また食べたいぞー。
こちらはカニのニンニクソース。
殻がめちゃくちゃ固くて、すごく食べづらい。味的にも日本のカニの方がはるかにうまい。
そしてこれ。ハマグリのクリーム煮。これまた最高。
大きなハマグリがごろごろ入っています。これもまた食べたい。蛤だーいすき！
ゴックスーン、また行きたいですー。
こんな感じで初めて訪問するベトナム。その最後の夜が更けて行きました。
