済州 キムソバンゼチョップへジャンックの定食

済州市のしじみスープ屋さんにも行きました。ここはしじみスープとさまざまなおかずが出てくるので有名なお店です。こちらも済州グランドホテルから歩けます。 朝から営業しています。朝7時くらいに行きました。ゼチョップとはしじみの …

済州 ムルハン食堂のサバの煮つけとイカの水刺身

サバのお刺身が食べられると聞いて、済州のムルハン食堂に行きました。残念ながらお刺身は冬の間だけとのこと。それでも太刀魚や水刺身など済州の名物はまだまだあります。 場所は済州グランドホテルから徒歩数分のところにあります。 …

釜山 閉店しちゃったけど韓国のうなぎ屋さん

今日は釜山のうなぎ屋さんをご紹介します。残念ながらこの店は閉店してしまったようですが、韓国のうなぎ屋さんは日本とはちょっと異なっていますので、そこんとこをお伝えいたします。 店頭には水槽があり、うなぎが生きているのがわか …

ソウル コムグクシチプのスユク(蒸し牛肉)

今日はソウルの焼肉屋さんのとろけるメニューをご紹介します。 それは明洞のちょっと北、鐘閤駅と支庁駅の間の武橋洞にある焼肉店です。ここのスユク(蒸し牛肉)がとろける味わいで絶品なのです。 入口はこういう感じで、お店は2階に …

ソウル 馬場洞にあるヨンムンチッの焼肉

昔、馬場洞には屠殺場があったことで、お肉屋さんや焼肉店が軒をならべるエリアにこの焼肉店はあります。 地下鉄5号線マジャン(馬場)駅から徒歩約10分のところにあります。ソウルナビにこの店の記事がありますから、そこの地図を参 …

ソウル 江西麺屋(冷麺とプルコギ丼のセット)

ソウルの支庁駅近くにある50年の伝統を誇る有名な冷麺屋「カンソミョノッ(江西麺屋)」をご紹介します。 ここは高級感あふれるお店で、夜は韓国牛などを楽しめる焼肉店らしいですが、夜は行ったことありません。お昼にはランチのセッ …

ソウル 晋州会館のコングクス(豆乳麺)

ちょっと季節外れですが、ソウルの夏のお楽しみはコングクスです。コングクスとは豆乳のスープでいただく冷たい麺。 何軒か食べ歩きましたが、一番美味しかったお店をご紹介します。地下鉄シチョン(市庁)駅から徒歩3分くらいのところ …