ホーチミン トゥイ94のソフトシェルクラブ
再びKさんと会食僕のリクエストで、ソフトシェルクラブが旨いトゥイ94へ行きました。 同じ通りの並びに本家(?)のクアン94もありますが、お気に入りのトゥイ94を選びました。 今日もソフトシェルクラブが大量にスタンバイして …
ホーチミンでエッグコーヒーを
ホテルの近くのカフェへ行きました。AMコーヒー＆ティーへ 入店の決めてはこれ。エッグコーヒーエッグコーヒーはCafe Trungというのか。どう読むのかはわからんが。 メニュー エッグコーヒーは2019年のホイアン以来で …
ホーチミン ヒュンホアのバインミー
今回、ベトナム訪問の目的は、お金の引き出しHSBCへ行きましたが、口座が凍結されておりアクティベーション（凍結解除）しかできませんでした。 もうこうなったら美味しいバインミーでも食べに行かなきゃ有名だけど、いままで行った …
ホーチミン ピッツア4P’s レタントン店
この日は酒造りの仲間の一人とピザを食べに行きます。開催場所は、路地裏奥にあるピッツア4P’sのレタントン店です。 ウェルカムドリンクがありました。飲まなかったけど こちらのテーブルに案内 サッポロビールで乾杯！ クラムチ …
ちょっとホーチミンへ
現在、ベトナムでは長期ビザ保有者しか定期預金を作ることができません。僕も持っていたのですが、更新することができず、あえなく普通預金として眠ることに。この資金を引き上げるために、3年ぶりにベトナムに行ってきます！ 懐かしい …
バンコク バミーコンセリーの焼豚ソーセージチャーハン
久しぶりにタイのチャーハンが食べたくなりました。前の滞在で美味しかったと記憶している、トンローのバミーコンセサリーへ行ってみます。 お店の入口前と雰囲気は全く変わっていない テーブル席にご案内 メニュー値段はもちろん上が …
バンコク ジュプジュプカオマンガイ
4種類のカオマンガイが美味しく好きだったお店が、同じアーリーで移転していたことが判明。食べに行ってきました。 以前の店舗があった路地 移転先はこちらのA-ONE ARIという店舗群の中になります。 こちらをずんずん進んで …
バンコク ヤム・セーブ
前の滞在時にタイ語教室に通っていました。その時の担任のタイ語の先生に、戻ってきました〜とごあいさつしようとしたら、それならご飯食べに行きましょうということで、セントラルワールドで待ち合わせ ヤム・セーブというタイ料理屋に …
バンコク ラオラオに久しぶりの訪問
旅仲間とまたまた会食 今度、エジプトに長期滞在されるという方が、海鮮ご希望ということで、海鮮ならということでアーリーのラオラオで開催ということになりました。 店頭の冷蔵庫には食材がスタンバイ。氷の上に並べるようなお店が多 …
サムットプラカーン Lasunya Kafe
サムット・プラカーンのおしゃれカフェのラスンヤ・カフェというところに行ってみました。 おしゃれな店内 オーダー、支払いはレジにて。現金は受け付けず、オンライン決済のみ。 メニュー ケーキもあります カフェ・アメリカーノう …
バンコク ルアンペットで会食
旅仲間が集まるということで、会食に参加してきました。場所はペッブリー通りにあるルアンペットです。 元祖タイスキのお店で、前に２回程行ったことがあります。 金鳥ではなく、金島です。 こちらの円卓で開催。総勢６名の会食です。 …
バンコク プラトゥナーム・ソイ23の屋台
昨年の済州島ツアーで知り合った、タイに造詣の深い方がこのタイミングで訪タイしていたこともあり、連絡してご飯を食べに行きました。 場所は、プラトゥナームのバークレイホテルの横のソイにある屋台です。名前はわかりましぇん、とい …
バンコク 久しぶりのガイトーン・プラトゥナーム
約3年ぶりにタイに戻りました。バンコクで、また食べたいものいくつかありますが、まずはここ行ってみましょう。 プラトゥナームのいわゆるピンクのカオマンガイ屋である、ガイトーンプラトゥナームです。午前10時過ぎなのになかなか …
2月16日羽田発バンコク行JAL031便エコノミークラス
今回のフライトは青森ー羽田ーバンコクという行程で、キャセイパシフィックの特典航空券で発券しました。ビジネスクラスはしぶちんで、空席がなかったためエコノミークラスです。青森からも羽田からも使用マイルは変わらず、27,000 …
羽田空港第３ターミナルでラウンジをはしご
久しぶりの羽田空港旧国際線ターミナルです 青森空港でバンコクまでのチェックインは完了しているので、カウンターは素通り 出国して制限エリアへ六厘舎のつけ麺たべたいけど、ここで食べると後に響く… まず日本航空のサクララウンジ …
2月16日青森発羽田行きJAL140便
昨日の記事でも書きました通り、この日から久しぶりにタイに飛びます。まずは国内線で羽田空港まで行きます。 早朝の青森市内を空港まで送ってもらいます 青森空港到着こちらが引っ越し荷物です。今回もお世話になりました！またね〜 …
2023年前半の滞在地予定
1月31日に札幌を引き払いまして、今後どのような場所に滞在していくのか、お知らせします。 2月16日にタイ・バンコクに飛びます。 拠点は、サムットプラカーンの秘密基地。この基地を2-3ヶ月かけて、バンコクに滞在する時に住 …
友だちの家でお料理を作っておもてなし
この日は友だちの奥様の誕生日。ということで、僕が料理を作っておもてなしすることにしました。友だちの三女が、助手として手伝ってくれました。 とりあえず準備できました〜 まずは4品が並びます 広島直送の生牡蠣 明太子とツナの …
青森 ひらこ屋㐂ぼしのわやきぼし
新城のひらこ屋は現在改装中。ということでまたひらこ屋㐂ぼし（ひらこやきぼし）に行きました。 今回は一人なのでカウンター席へご案内 メニュー今回は、こいくちのわやきぼし中華そば中を、麺硬めでお願いします。トッピングで完熟煮 …
青森 吉慶（きっちゅん）
青森国際ホテルのメインダイニングの中華料理のお店に2回目の訪問です。 円卓で開催昨日もみんなで飲んだメンバーとの再会 一番搾りで乾杯 前菜盛り合わせ 十三粉炒め、あわび、あべどりの胡麻和え 中国のワイン 風土 ボトルから …