ホテルの近くのカフェへ行きました。
AMコーヒー&ティーへ
入店の決めてはこれ。エッグコーヒー
エッグコーヒーはCafe Trungというのか。どう読むのかはわからんが。
メニュー
エッグコーヒーは2019年のホイアン以来です。
卵の数を選べますが、おすすめに従い2個のものを発注
一生懸命作ってくれています。ちょっと手間がかかるようです。
そしてエッグコーヒーが運ばれました
これがコーヒーだとは、絶対に思えない外見
とろーりおいしい。まるでプリンのようだ
そして下のほうに苦いコーヒーが存在しており、それがカラメルソースに思えたりもする
エッグコーヒーが美味しかったが、口の中が甘くなってしまったので、カフェ・アメリカーノも追加発注
来ました〜
ビスケット付き
こんな感じのホーチミンのエッグコーヒーでした。