スープカレーの人気店でもあるピカンティ本店に行って来ました。
色鮮やかな店内です。
テーブル席へ
こちらがメニュー
スープは3種類から選べます。38億年の風、開闢-かいびゃく-、アーユルヴェーダ薬膳がラインナップされていますが、味の想像がつきません。
そしてメイン具材はこのようになっています。
辛さは5段階。3段階目から追加料金が必要です。沖縄風ソーキ、アーユルヴェーダ薬膳スープ、辛さは２、ご飯は普通でお願いしました。
10分ほどでスープカレーが運ばれました。こちらが沖縄風ソーキ、アーユルヴェーダ薬膳スープカレーです。
ご飯は薄黄色のターメリックライス
こちらがスープカレー。お肉の部分だけ上げ底になっていて、メインの食材がスープに隠れない工夫がされています。
ピーマンが頂点に君臨する野菜たち
ソーキは軟骨まで軟らかく煮込まれています。
たしかに沖縄を思い出す。
こちらは一緒に行った方の、北海道産牛すじのスープ同じく薬膳スープカレー
これまたプルプルと美味しそうです。
スープはコクがあり、それでいてかなりスパイシー。２番でも十分の辛さです。食べ進めるうつに汗がでてきます。このスープ、すごく気に入りました。おそらくアーユルヴェーダ本場のインドやスリランカでもないような味かと。
野菜はじゃがいもが下に隠れ、他にもかぼちゃ、ごぼう、なす、大きなにんじん、ピーマン、うずらのたまごが入っています。
ピカンティのスープカレー。他にも札幌駅前や琴似にも支店があるようなので、また行きたいと思いました。次回はピカスペシャルだな！
