先日初訪問しておいしかったラギちゃんらーめんに2回目の訪問です。
本日の限定は辛たま中華そば。前回の極太中華そばの派生バージョンかな?
食券を買いましょう。前回、極太中華そばで、かなり魚出汁がきいていてうまかったので、魚を全面に出している魚ラギ(ぎょらぎ)を選択します。
真ん中のテーブル席へ
今回も前回と同じ極太中華麺で、ちょっと冒険で250g、アブラなし、カラメでお願いします。
魚ラギの写真付きメニュー
人気のカツオ濃厚中華そばとあります。
しばし待ちます
魚ラギが運ばれました。
迫力満点の見た目
メンマ
中央には葱の山、そして魚粉
チャーシューは前回と同じバラのロール状のものが2枚
違うのは何か赤黒いものがトッピングされています
スープは前回ほどの感動はなし。ちょっとアブラが多かったためだろうか。カツオの味を多く感じます。中華そばのほうが評価高しです。
相変わらず食べごたえ十分の極太麺。これほど太い麺にはなかなかお目にかかれない
チャーシューも迫力あるぞ!
ラギちゃんらーめんの魚ラギでした。また別のメニューを食べに行くぞ。