札幌 ラギちゃんらーめんの魚ラギ

先日初訪問しておいしかったラギちゃんらーめんに2回目の訪問です。

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本日の限定は辛たま中華そば。前回の極太中華そばの派生バージョンかな?

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食券を買いましょう。前回、極太中華そばで、かなり魚出汁がきいていてうまかったので、魚を全面に出している魚ラギ(ぎょらぎ)を選択します。

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真ん中のテーブル席へ

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今回も前回と同じ極太中華麺で、ちょっと冒険で250g、アブラなし、カラメでお願いします。

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魚ラギの写真付きメニュー
人気のカツオ濃厚中華そばとあります。

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しばし待ちます

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魚ラギが運ばれました。

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迫力満点の見た目

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メンマ

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中央には葱の山、そして魚粉

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チャーシューは前回と同じバラのロール状のものが2枚
違うのは何か赤黒いものがトッピングされています

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スープは前回ほどの感動はなし。ちょっとアブラが多かったためだろうか。カツオの味を多く感じます。中華そばのほうが評価高しです。

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相変わらず食べごたえ十分の極太麺。これほど太い麺にはなかなかお目にかかれない

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チャーシューも迫力あるぞ!

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ラギちゃんらーめんの魚ラギでした。また別のメニューを食べに行くぞ。

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