ちょっと弘前まで足を延してランチ+温泉を楽しんできました。
行ったのは、弘前市のRcamp(アール・キャンプ)です。
店に入ってみると、あまりのおしゃれさにびっくり。
とてもラーメン屋とは思えません
カウンター席に案内されました
メニューは濃厚鶏白湯煮干しラーメンとSAKURAという海老のクリームソースラーメンの2酒類のみです。
本日の日替わり丼メニューボード
6分程待って、SAKURAが運ばれました。
こんもりとチーズが盛られています。
トッピングがアボカドとはまったくもって珍しい
小さな海老がたくさん
そして体長8cmくらいの海老も乗っかっています
アボカドの陰には、鶏団子も
タリアッテレのような幅広い麺、濃厚なエビクリームソースに実によくあいます。
これはもうラーメンという範疇ではなく、よくできたパスタでしょう。ワインにもあうことでしょう。
うーむ、ここのラーメンは侮れないぞ。弘前で一番美味しく、おしゃれなラーメン店だと思います。