札幌 雷井土音で飲む

日本酒会で雷井土音(らいどおん)というお店へ。ここは日本酒が美味しいお店だそう。
以前行ったボッケと同じビルです。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

お店は、お出汁とお酒・ワイン雷井土音ライドオンが正式名称のよう。美味しいものしか食べたくないですって。素晴らしい心がけです。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

お店は2階です。入り口

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

愛知の銘酒で乾杯

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

ホンビノス貝と下仁田葱の椀
ホンビノス貝は歯ごたえがすごい。おネギは中がとろっとしています。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

4種類のアテ盛り
かぼちゃのマヨ和え菜の花ソース、
ラムしゃぶ 下にセリが敷いてある
マグロ皮のポン酢和え、
ハタハタの煮付け

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

どれも日本酒に合います。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

愛知の銘酒

4種類のお料理盛り
たまねぎと三つ葉のかき揚げとホッキの天ぷら、
炙りマグロの紹興酒漬け、
いけだ牛のつくね、
鹿のタタキ 柿ソース

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

池田牛のつくねがとっても美味しい。この日の料理の中でピカイチでした。

愛知の銘酒

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

燗酒名人がいてお燗してくれました。さすが名人だけにいいあんばいです。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

3種きのことクリ、鮭の炊き込みご飯

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

鮭は銀聖というブランド白鮭だそうだ。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

なーんて感じで忘年会のような日本酒会でした。楽しく酔うことができました。やっぱ日本で飲む日本酒は美味しいね〜。タイの日本酒はあかんです。

B2B8987E-220A-4FF3-9574-60863C130DCF-600x450 札幌 雷井土音で飲む

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です