旅仲間の晩ごはんに誘われてエカマイのサバイチャイへ行ってきました。エカマイ通りから、ちょっと左側に入ったところにあります。
このお店はガイヤーンが定番で、何回か来たことがあります。
店頭ではガイヤーンがたくさん積まれています
お店の中央部には空調のきいた席があります
その中は、このような感じでテーブル席がならんでいます
大半がそろい、宴会開始です。
まずはリアンの葉のたまご炒め
初めて食べましたが、タイ南部では有名な料理らしい。たまごとの組み合わせが絶妙
ナームトック・ムー
豚の炙り焼きのサラダ
ガイヤーン半羽
以前はもっと美味しかったように記憶しているが、味が落ちた印象。ジューシーさに欠けます。作り置きなのがいけないのか
カオニャオ
もち米。指で丸めて食べる
ガイホーバイトゥーイ
鶏のから揚げ パンダン葉包み
カニチャーハン
パラパラしておいしいが、トンローのバミーコンセリーには負ける
ヌアプーパッポンカリー
これは美味しいです。ご飯とよく合いそう。
なのでチャーハンとともに。最高です。
久しぶりのサバイチャイ。
ガイヤーンは期待通りではなかったが、リアンの葉のたまご炒めとプーパッポンカリーが秀逸でした。
このあと、同じエカマイ通りのホンダのカブがたくさん展示されているカフェで2次会でした
