さて台南が続きます。この日はちまきを食べにいきました。
台南では老舗の粽のお店、再發號肉粽に行きました。百年肉粽とあります
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こちらの伝票に記入します。
八寳肉粽とエビだんごスープを発注しました
テーブルにこのお店のパンフレットがおいてありました。1872年創業ですから、100年どころか150年肉粽です
そして八寳肉粽が運ばれました。
かなりの大きさの粽（ちまき）です。手のひらと並べてみました
お肉やしいたけなどの具がたくさん
表面だけでなく、中にも具がごろごろしています。豚肉はとろけんばかり、ホタテや色々な具の味もたのしめますし、ご飯ももちもちしていておいしい
蝦丸湯という名前の、エビ団子スープ
スープはあっさり、海老の味はスープにはなく、団子に海老が確認できる程度
再發號肉粽で絶品ちまきを食べました。人生の中で確実に3本の指に入るちまきでした。
また行って、次はシンプルな肉粽も食べてみたいです。
近くの古い気象台
正十八角形の建物の中心に白い塔が立っています。日本統治時代に作られたもの。
近くの映えスポット
ジュース屋さんです
ソフトクリームもあるみたいです
