札幌 しゃば蔵のいかゴロラーメン【期間限定】

7月31日までの期間限定メニューでイカを使ったメニューがあると聞き、行って来ました。スープカレーのしゃば蔵です。札幌駅前通りと北1条通りの交差点にあるノースプラザビルの地下1階、チカホ直結です。

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店頭にそのメニューの案内がありました。
スルメイカ いかゴロラーメン。「今が旬、いかゴロを使ったスパイスラーメン!!」

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今回はカウンターではなく、小上がり4人テーブル席へ案内されました。

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期間限定メニューでも辛さを選ぶことができます。
今回は5番の辛さでお願いしました。

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しばし待ちます。

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注文してから5分ほどで、いかゴロラーメンが運ばれました。

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イカの炒めたもの、バターコーンとともに
イカはぷりぷりです。

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岩海苔とうずらのたまご

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揚げごぼう、たけのこ、にんじん、白髪ねぎ

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煮干しスープの辛さ5番
カレースープのイカゴロ風味のコクのあるスープです。

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麺は菜々兵衛の白いストレート麺

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追いゴロが付属していますが、イカスミが入っているらしく真っ黒

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これをスープに投入します。

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さらにコクが増され、イカの風味もあり、とっても美味しい濃厚なものになりました

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しゃば蔵の期間限定のいかゴロラーメン。イカが好きな人にはたまらないメニューでしょう。
次の期間限定メニューも楽しみにしています。

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