札幌 しゃば蔵の真ダチの天ぷらスープカレー【期間限定】

いつもよく行っているスープカレー屋のしゃば蔵(しゃばぞう)で、今年もタチ(タラの白子)のスープカレーを期間限定で開始ということで、早速行ってきました。

年をまたいで3週間限定のメニューだそうです

カウンター席の一番手前の席に案内されます。
最近、しゃば蔵は人気なので、ランチタイムは予約して行った方が無難です。

辛さは6番でお願いします

ここしゃば蔵は、スープカレー、キーマカレー、スパイスカレー、スパイスラーメンを提供。しかもスープカレーは、スープが4種類から選べます。

しばし待ちます。

おまたせしました〜といって、スープカレーが運ばれます。
あれっ、タチ天はと思いましたが、すぐお運びします〜とのことでした。

ぐつぐつ

そしてちょっと遅れて、真ダチと春菊の天ぷらも運ばれました。

ということで、これが全容です。

タチの天ぷら
今年はじめてではないけど、ものすごい迫力に目を奪われる

ご飯は十五穀米にしました

スープカレーには岩のりがたくさん入っています。タチとの取り合わせを考えてのことでしょう

そして地味な色あいながらもえのきや、だいこん、ごぼう、きくらげなども参戦

春菊のてんぷらもサクッと揚がっています。

スープは煮干しスープ決め打ちとのこと

タチの天ぷら
表面はさっくり、中はクリーミーな逸品

スープカレーに入れても美味
季節の味を楽しみます。

しゃば蔵で、タチの天ぷらのスープカレーを満喫しました。また来年、食べたいところです。

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