青森　城で友だちと食事を楽しむ

院長をはじめとして高校時代の友だちのドクターたちとおなじみ城で会食です。

まずビールで乾杯〜

松茸のお吸い物
やはり香り高く、秋を感じます。

北寄貝のからすみのせ
芳醇な味です。

日本酒いきますよ

鯛のお刺身

あわび松茸をハモで巻いて炭火焼きにしたもの

うなぎの肝の炊き合わせ

天然うなぎの白焼き
添えられたわさびと山椒がにくいぜ

ビフカツ
薄い衣に赤みの肉が映える

ご飯

なめこのみそ汁

副菜たち

デザート