札幌 四川飯店の大エビチリソース定食

この日は中華気分だったので、ラーメンではなく中華料理へ。
ちょっと調べたら四川飯店が札幌駅近くのビルに入っているとのことで、そちらへ行きました。

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ショーケースにサンプル。

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カウンター席へご案内。色々なお店でカウンターが用意されているから、一人でも行きやすいね、日本は。

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こちらランチメニューです。ああ、ボケてる。失礼しました。
麻婆豆腐(左上)が基本かな。。

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ランチの麺メニュー。チャーシュー丼付きだって。

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スペシャルメニュー。
おお、大エビチリソース!これにするか。ということで発注。

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注文してから割りとすぐに大きなお盆で運ばれました。

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玉子スープ。熱いのがよかった。

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焼売。まあ水準

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こちらが主役の大エビチリソース

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ザーサイ

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切り干し大根

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海老はぷりっぷり。辛さは全くの控えめ。でもさすがに美味しく仕上がっています。

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ジャスミンティーを途中で持ってきてくれる

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かなり日本人向けにアレンジしてあるので、麻婆豆腐を本場の味で作ってもらえたらいいかも。口コミでも調べてみるか。

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