札幌 うどんのそうまやのカレーうどん

国際ビルの1階にある「うどんのそうまや」に初訪問しました。この店の前は、本当によく通っていて気にはなっていました。

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17時までランチメニューをやっているそうです。

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カウンター席へ

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ランチメニュー

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メニュー
黄金のだしにも惹かれましたが、そうまやカレーうどんのお揚げトッピングでお願いしました。

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そうまやのうどんの説明
破けちゃっています。

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店内
うどん馬鹿

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味変アイテム

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そうまやカレーうどんがはこばれました。
なんとも地味な外見です

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肉そぼろとねぎがトッピングされています。
これがなかったら、全面茶色の世界となっていたことでしょう。

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お揚げ

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スープは黄金だし+カレー粉とみた。カレーのスパイス的には一般的なカレー粉だと思う。

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お揚げは、甘く炊いたものをカレーの中に入れてあります。なので、一瞬カレー味で、中から甘いつゆがジュワッとします。

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麺も特別なことはありませんでした。

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途中で味変。辛くします

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そうまやのカレーうどん。なかなか理想とするカレーうどんには出会えません。また冬季限定の「まんでがん外伝」に行きたいにゃ。

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