青森 鮨兆のお寿司

病院の仲間と久しぶりの会食です。なぜかよくわからんが「鮨兆」へ行くことになりました。

個室へご案内

生ビールはなく、瓶ビールで乾杯
昨年10月以来、久しぶりの再会です。

山菜の炊合せ

お刺身
マグロはかなり美味しい

日本酒
陸奥八仙

はまぐりの酒蒸し
大きなはまぐり

アイナメの煮魚
味付けが上品というか薄い

アイナメの揚げ物
いろいろな部位の竜田揚げ

お寿司
高級店なのにそのネタにがっかり。特にウニがひどい。
お客さんが来ないから、仕入れに問題があるのかなー

デザートのメロン

青森の高級寿司店の一つなので、楽しみにしていましたが期待はずれに終わりました。

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