青森 鮨兆のお寿司

病院の仲間と久しぶりの会食です。なぜかよくわからんが「鮨兆」へ行くことになりました。

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個室へご案内

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生ビールはなく、瓶ビールで乾杯
昨年10月以来、久しぶりの再会です。

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山菜の炊合せ

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お刺身
マグロはかなり美味しい

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日本酒
陸奥八仙

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はまぐりの酒蒸し
大きなはまぐり

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アイナメの煮魚
味付けが上品というか薄い

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アイナメの揚げ物
いろいろな部位の竜田揚げ

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お寿司
高級店なのにそのネタにがっかり。特にウニがひどい。
お客さんが来ないから、仕入れに問題があるのかなー

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デザートのメロン

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青森の高級寿司店の一つなので、楽しみにしていましたが期待はずれに終わりました。

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