札幌 とんかつ檍大通店のカタロースかつカレー

先日、肩ロースのとんかつがあまりにも美味しかったとんかつ檍に、肩ロースのかつカレーを食べに行きました。

とんかつ檍(あおき)大通店は、とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺのカツカレーを食べることができます。

カウンター席へ

メニュー
左がカツカレー、右がとんかつ定食です。

初志貫徹で数量限定のカタロースかつカレーを発注します

期間限定メニュー
特大海老フライ&ひれかつ定食は、未食です。

とんかつ檍では黒烏龍茶です

ヒマラヤ黒岩塩ナマックを擦って、準備しておきましょう

カタロースかつカレーが渡されました。
とんかつとカレーは別皿で提供です

カレーライス
ちょっとスパイシーなカレーです。カレー自体は、ラーメン優月の方が好み。

肩ロースのとんかつ
カットが円形に近いため、とんかつもそのような形になってしまうのでしょう。

横からのショット
厚みは3cm程度で極厚です。厚みが半端ないことは、手前の方を見るとよくわかる。

ロゼ色のお肉の断面

端っこは火がと入っていますが、しっとりとジューシー
ナマックでいただくとじゅわっとします。

キャベツにはソースをかけていただきます。シャキシャキ

カツカレーで食べましょう。なんでとんかつとカレーライスって、絶妙に合うのでしょうか。

からしレモンもイケる

左側の端っこはソースでいただきましょう。

今回もとってもおいしいトンカツをいただきました。
こちらのカレーは完全にとんかつの引き立て役です。

とんかつ檍のカタロースかつはマジ最高です。
次回は、特大海老フライとひれかつのミックス定食だな、待ってろよ〜

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