東京・蒲田の美味しいとんかつ屋であるとんかつ檍（あおき）が、札幌にも進出しています。
この秋からは２号店も大通にオープンしました。
ほぼ開店時間に行きましたが、行列もなく入店できました。先客は３組でした。
カウンター席へすわります
こちらがお品書きです
上ロース定食をオーダーしました
こちらのお店もヒマラヤ黒岩塩「ナマック」が準備されていました。これ美味しいのよね〜
お茶と漬物で到着を待ちます
札幌店のお塩は４種類
オーダーしてから１０分ちょっとで上ロース定食が運ばれました
ご飯
とんかつ
衣がたってます
肉の厚みは極厚でおよそ２ｃｍ、断面はうっすらとピンク色
このはじっこの脂が少しあるところにナマックをつけて食べると、脂がとろけて最高なんです
豚汁
あー、おいしかった。
バンコクで食べるとんかつはがっかりばっかりでしたので、本当に美味しいとんかつを食べると幸せを感じます。
次回はいっぺこっぺ併設の２号店でカツカレーをやってみるか！