この日は、みなさんで会食です。薬味でんで開催。ここは以前は日本料理城（しろ）でしたが、病院の経営から外れたということで、石田料理長が独立して薬味田として営業しています。
いつもの焼台のある部屋で開催です
ロココビール・トーキョー ホワイトで乾杯
九条ネギのヌタ ヤリイカ、赤貝
ハモと菜の花の葛餡
白ワインいくよ。フランスのシャブリ
なんか藁で焼いているよ
お刺身3種盛り合わせ さわら、水蛸、小泊のマグロ
藁でさわらを炙ったのね。本鮪がねっとりしていておいしい
なんか魚焼いているよ
春告魚とも言われるこの季節が旬、子持ちニシンの焼き物
かずのこがぷちぷち
赤ワインに行こうではないか。
ブルゴーニュ、シャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエクリュだ！
からすみそば
まったり濃厚なからすみがそばに絡みつく、そしてワインによく合うのだ
日向夏とマス
短角牛のロースト
赤身が美しい、火の通り方が最高
あさりの出し茶漬けとお漬物
なんかおいしいデザート。いちじくミルクだったかな
日本料理城あらため、薬味田（やくみでん）。石田さん、がんばってね～
