前から行きたかった円山の寅乃虎(とらのこ)に初訪問です。
このお店は、カレーラーメンというかスパイスラーメンのお店です。住宅街にあり、ラーメン屋には見えないお店です
![[Tags] DC1A86B3-9FD2-4370-9FAC-D5A9A123B527-1024x768 札幌 寅乃虎(とらのこ)の一ノ寅](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2023/01/DC1A86B3-9FD2-4370-9FAC-D5A9A123B527-1024x768.jpeg)
お店の中もおしゃれで、ラーメン屋には見えない
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券売機で食券を求めます。
メニューはとらのこらーめん2種類と白正油らーめん、味噌、塩の3味。トップメニューのとらのこらーめん一ノ寅(こってり)を選択しました。
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辛さが選べるということで、大辛でお願いしました。しばし到着を待ちます。
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そして一ノ寅が運ばれました。
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確かにスープカレーに通じるものもあるラーメンです。
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表面が焦がされたチャーシュー
香りがよろし
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きくらげとゆで卵半分
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メンマ
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大辛だけあって、かなり辛いスープになっています。色も赤っぽく胡麻がたくさん。そしてコクがあって旨い
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麺は黄色いウェーブのかかったもの
うん、噂にたがわぬ美味しいスパイスラーメンです。
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こちらが一緒に行った方の、一の寅(こってり)の辛さ普通
色目が違います
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店頭では唐辛子などが売っていまして、カラフルなやつを購入しました。100円
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唐辛子の説明
この唐辛子、実に辛くまた生であるため野菜感もあり、自作のカレーに入れたら飛び上がるほど辛く鮮烈なカレーを作ることができました。この唐辛子、また買いたい
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寅乃虎(とらのこ)のスパイスラーメン、次回は二ノ寅を食べてみなければなるまい。
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