前から行きたかった円山の寅乃虎(とらのこ)に初訪問です。
このお店は、カレーラーメンというかスパイスラーメンのお店です。住宅街にあり、ラーメン屋には見えないお店です
お店の中もおしゃれで、ラーメン屋には見えない
券売機で食券を求めます。
メニューはとらのこらーめん2種類と白正油らーめん、味噌、塩の3味。トップメニューのとらのこらーめん一ノ寅(こってり)を選択しました。
辛さが選べるということで、大辛でお願いしました。しばし到着を待ちます。
そして一ノ寅が運ばれました。
確かにスープカレーに通じるものもあるラーメンです。
表面が焦がされたチャーシュー
香りがよろし
きくらげとゆで卵半分
メンマ
大辛だけあって、かなり辛いスープになっています。色も赤っぽく胡麻がたくさん。そしてコクがあって旨い
麺は黄色いウェーブのかかったもの
うん、噂にたがわぬ美味しいスパイスラーメンです。
こちらが一緒に行った方の、一の寅(こってり)の辛さ普通
色目が違います
店頭では唐辛子などが売っていまして、カラフルなやつを購入しました。100円
唐辛子の説明
この唐辛子、実に辛くまた生であるため野菜感もあり、自作のカレーに入れたら飛び上がるほど辛く鮮烈なカレーを作ることができました。この唐辛子、また買いたい
寅乃虎(とらのこ)のスパイスラーメン、次回は二ノ寅を食べてみなければなるまい。