浦添 和楽の肉中華そば

この日は那覇で泡盛メーカーの専務さんと飲みましょうということで、那覇へ向かいました。
ランチはラーメン行きましょう!ということで浦添の和楽というお店へ連れてってもらいました。

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14時近くの入店だったのですが、ほぼ満席。人気店です。

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カウンター席へ案内されます

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メニューは、中華そば、肉中華そば、潮騒の3種類です。友達が美味しい食べ方があるとのことで、注文もまかせました。肉中華そば、ごはん、味玉、メンマ、ねぎをオーダー。かなり手慣れています。

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自分で作る!和楽飯のイラストを読みながら到着を待ちます

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まずはトッピング類が準備されます

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ご飯に味玉とニラ(無料)を盛り付けます

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肉中華そばが来ました〜

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醤油ベースで少々背脂が浮いたスープ

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お肉をご飯に乗せて、和楽飯にします

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チャーシューの下にはねぎがたくさん

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細麺ですが、コシがあります

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トッピングのねぎをさらに投入します。甘みがでてきていい。

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そしてご飯を食べたり、麺をすすったりして、大満足のランチとなりました。
沖縄でラーメンを生まれてはじめて食べましたが、予想以上に美味しかったです。びっくりしました。

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