今日は上海料理にしましょうということで、原食街というレストランにみんなで行きました。
事前にネットを調べてみると意外と高評価なので楽しみです。
店内はカジュアルな感じです。でも上海人の声は輪をかけてデカイわー。
ビールは青島ビールをいただきました。
茹で鶏肉。
このメニューは色々なところでお目にかかる。
トマトの砂糖がけ。
意外なとりあわせだけど、意外といける。
酱爆猪肝
豚のレバーの炒めもの。
これ最高です。全く臭みなどもなく、火も通しすぎることなく絶妙な仕上がり。
味も美味しくあっという間になくなり、追加注文したほどです。
スペアリブの甘辛煮（醤汁小排）
イチオシの料理らしいが、甘じょっぱい、濃い味です。そしてお肉もさほどジューシーではありませんでした。
川エビの塩ゆで（鹽水蝦）
丸ごと食べちゃいます。
田鰻炒め。
これ、美味しいわ〜。たくさんのタウナギとタケノコの炒めもの。台湾のタウナギほどコリコリしていません。
鰻と聞くとうれしくなる、これ日本人あるね。
鶏肉とピーマンの炒めもの。
まあ普通においしい。
紅焼豆腐
麻婆豆腐じゃあありませんよー。やっぱかなりの濃い味。ご飯と合います。
野菜チャーハン。しっとりタイプ。
甘酒みたいなスープが出てきました。麹味です。こんなのもあるんだね。
上海料理のカジュアルなレストランの原食街。地味に美味しい料理がうれしいです。
この日は、レバー炒めとタウナギ炒めが最高でした。
