イカを買って調理する
らーめん優月で辛味噌REDを食べた後、北10条の生鮮市場に行ってイカを買ってきました。鮮度のよさげなスルメイカが２ハイで321円です。 まずはゲソとワタを引っこ抜く 解体して、胴体とエンペラは皮を剥く 1品目と2品目イカ …
国内・海外の旅行と食べ歩き、そしてお料理のブログです。2026年4月から札幌で新生活を再開し、バンコクの秘密基地とともに二拠点生活に移行しました。
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らーめん優月で辛味噌REDを食べた後、北10条の生鮮市場に行ってイカを買ってきました。鮮度のよさげなスルメイカが２ハイで321円です。 まずはゲソとワタを引っこ抜く 解体して、胴体とエンペラは皮を剥く 1品目と2品目イカ …