那覇の国際通り近くに宿泊する時には、高頻度で訪れる沖縄料理のお店・あんつくに行ってきました。
渋い店内です。
瑞穂のクースー（古酒）をいただきます。これを飲むと沖縄に来たなーって感じがします。
ジーマミ豆腐。ピーナッツから作られたお豆腐。やっぱここのやつが最高です。
ナーベラー・ンブシー。へちま炒めです。ちなみに「なーべら」とはヘチマ、「んぶしー」とは味噌炒め煮の意味です。
泡盛とも合います。
中味イリチー。豚モツ炒め。イリチーは煮詰めた感じの炒め物かな。
豆腐チャンプルー。島豆腐を使った炒め物。野菜がたくさん。
ふーちばーのぼろぼろじゅーしー。よもぎの雑炊って感じかな。締めに最高です。
ここの沖縄料理は、超おすすめです。
あとこの日は注文しませんでしたけど、ここ「あんつく」では豆腐ようと田楽が最高です。