那覇 大東そばの大東そば、大東寿司

軽くお昼は大東そばに行きます。
ここは南海の孤島、大東島のおそばが楽しめます。

DSCF4329-500x375 那覇 大東そばの大東そば、大東寿司

国際通りに並行している通り沿いにあります。

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こちら大東そばです。かまぼこと柔らかく煮込んだ豚肉がのっています。

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大東セットを注文すると大東寿司がついてきます。そばセットの場合は、お肉が1枚となるようです。

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八丈島とかにもありますね、島寿司。あっちは辛子をつけて食べるのでしたっけ。
かじきのお寿司漬け寿司だそうです。

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大東そばはやや太麺で、もっちもちでした。

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出汁とかは沖縄そばですが、大東そばは麺に特徴があります。また大東寿司もとっても珍しいです。

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