2019年9月17日ちょっとしたおもてなし料理
昨日は、バンコクでとっても仲良くさせていただいているMさんが、今晩から帰国されますが、出発前に一度お会いしましょということで、 オンヌット・ソイ45にあるワットカチョンシリのサウナに行きました。 サウナの営業時間は13時 …
騒動のさなかの香港へ
この日から3泊で香港に行きます。 目的は銀行口座メンテナンスです。 エアポートリンクでスワンナプーム空港へ 今回のフライトは香港エクスプレス webチェックインしても、カウンターで搭乗券の発券が必要とのこと 座席指定して …
エカマイ サバイチャイとホームドゥワンをはしご
東京からの若者と晩ごはん 焼き鳥にカレーラーメンコースをご所望とのことで、ドンドンドンキで待ち合わせ ちょうど宇和島水産高校の女子高生によるマグロ解体ショーをやっていました 解体ショーをチラ見したあとに、歩いてエカマイ・ …
サイアム Gramのプレミアムパンケーキ
ふわふわパンケーキ気分のこの日、サイアム・パラゴンのグラムにいってきました ここは大阪発のパンケーキのお店らしいです。 タイ語教室の後の3時という時間だったのですが、ほぼ満席でこちらの大きなテーブルの中間席しかあいていま …
トンロー ステーキハウスひろのとんかつセット
トンローにあるホテルニッコーの中のレストランに行って来ました。 ホテルニッコーバンコクの3階のレストラン街 その名もギンザ・トンロー こちらのステーキハウスひろに入ってみましょう 玄関には黒い牛のお出迎え テーブル席へ …
ペップリー ルアンペットのタイスキ
お盆の旅系オフの第２回目、会場はペップリーのルアンペットです。 MRTペップリー駅から徒歩10分程度です。 中国名は金鳥らいしいのですが、どうみても金島 1階のこちらの席で宴会開始です こちらがスキヤキメニュー ビヤシン …
アーリー ラオラオの海鮮料理
そしてこの日のディナーは海鮮料理のラオラオです。 おそらく10年以上ぶりの訪問になります。前に生牡蠣食べて美味しかった記憶があります 店頭 ホーイクレーンという貝、大小がたくさん ショーケースの中のお魚 テーブル席へ 3 …
アーリー ピューリタンでお茶
タイ語教室の後、またも旅系友だちとディナーの予定 その前にお茶しにいきました。場所はアーリー こちらのピューリタンというカフェにいきました 草ボーボーのお店 入り口はいっても草が主張しています 靴を脱いで店内へ メニュー …
2019年9月8日のおもてなし料理
東南アジアでお酒づくりの仲間がバンコクに来たので、せっかくですので家でどうですかとお声がけして、お食事会が実現しました。 お客さんは酒の同士お二人と東京からの若者（先週も参加）です。 お品書き 口水鶏 よだれ鶏という四川 …
グディジン バーングディジン博物館でお茶
ランチした後には、グディジン地区を散策します 昔ながらのお菓子屋さん 焼き菓子の製造販売をしています アヒルのたまご、小麦粉、お砂糖しか使わないという焼き菓子 この界隈に3軒しかないそうだ 試しに買ってみてみんなでシェア …
グディジン ハローノムソットのカノムチーン
旅系友だちのオフ会ということで、バンコクでもポルトガル系の方が住むというグティジン地区に行って来ました。 その中の中心となる教会です そしてその教会のたもとにあるハローノムソットといお店でランチにすることにしました 決め …
サラヤー 新道ラーメンのオイスター貝出汁ラーメン
この日は日曜日、何も予定がなかったため、サラヤーの新道ラーメンを目指しました。 アヌサワリーの戦勝記念塔 ここからバスでサラヤーへ 新道ラーメンへは、家から1時間30分程度で到着しました カウンター席へ この日は日本人っ …
オンヌット BUNMEのバインミー
家からも歩けるところに美味しいバインミー屋さんがあるときき行って来ました。 スクンビット・ソイ50をどんどん行き、ラープペット・ローイエットのすぐ先にあります バインミーのメニューです 豚バラ、グリルドビーフ、BBQポー …
プラカノン フジヤマゴーゴーの海老つけ麺
前回行って大変満足したフジヤマゴーゴー、別の味を求めて再訪いたしました 今回もカウンター席へ案内されます スープのこだわり 麺のこだわり つけ麺のメニュー 前回は濃厚つけ麺ミニセットだったので、今回は海老つけ麺ミニセット …
アソーク バジリコのピッツア・バフェ
毎週月曜日にピザの食べ放題をやっていて、悪くないとの話を聞き、行って来ました。 ソイ23のバジリコです こちらのテーブルへ 月曜日は199バーツ++（税・サービス料が上乗せ）でピッツアの食べ放題がいただけます こちらがサ …
プロンポン かんてきやのランチ
かんてきやのランチで出ているトマトがビジントマトだよと聞き、食べに行って来ました。 プロンポン駅からソイ39を行きます、歩いて10分程度でしょうか。九州名物と旨い酒のお店のようです。 辛子明太子、ご飯、サラダバーおかわり …
プラカノン 凛太郎のジェラート
タイ語教室のクラスメートとスイーツ探訪です この日は授業の後、BTSに乗ってプロンポン駅へ、駅から歩いて数分の凛太郎に行きました 日本のどっかから進出しているけど、日本よりも安い価格で提供しているなんて素敵 こちらが各種 …
2019年8月31日のおもてなし料理
今回は東京からの若者、福岡からの友人を迎え、バンコクの札幌友だちにも声をかけて、昨日開催いたしました。 お品書きです。 今回は女性の参加者がいないので、がっつり行きますよ〜 フライドポテト 花椒の香り ヒマラヤ黒岩塩と花 …
最近のお家ごはん 2019年夏 いろいろ編
晩ごはんは、基本イベントがない限り自炊しています。 そこでは、タイの食材を使って、おっかなびっくりで試したりもしているので、その模様をご紹介します。 鶏肉のレモングラスカレーソース焼き フライドポテト 少なめの油で揚げ焼 …
最近のお家ごはん 2019年夏 ハンバーグ編
タイ産の牛肉はあまり美味しくありません。美味しい牛肉は、輸入物でオーストラリアや日本産になりますが、やはり高いです。そこで豚肉だけで美味しいハンバーグが作れないか日々、チャレンジしています。 シンプルに焼き上げたハンバー …