那覇 味噌めしや まるたま
お昼の飛行機で那覇から羽田経由で札幌に帰ります。 朝食は、旭橋駅から歩いてちょっとの味噌めしや まるたまへ どでかい味噌樽がお出迎え カウンター席へ 朝食メニュー おっと豆乳みそ汁ってのも惹かれる〜 しかし具だくさんみそ …
那覇 おでん東大の焼きてびち
今回の旅行の最後の晩餐です。場所は栄町のおでん東大。2回目の訪問になります。 通常はかなり夜遅い営業開始なのですが、コロナの影響で早くから開いています。 18時に行きましたが、もうすでに先客が3組いました。 奥の方の小上 …
再建中の首里城
ホテルに荷物を預けて、ゆいレールの1日乗車券を購入して活動開始です。 焼失してしまった首里城ですが、見学ができるということで、久しぶりに行って来ました。 守礼の門 歓会門 塗り直しを行っている瑞泉門 ゆいレール1日券があ …
浦添 高江洲そばのゆしどうふそば
北谷から那覇に移動します。せっかくだから美味しいものをということで、バスを途中下車して浦添の高江洲そばに行きました。 友だちが北谷からバイクで、小さなスーツケースを運んでくれたからこそ、バス停から17分歩くことができまし …
北谷 きんぱぎんぱの沖縄料理
みなさんで晩ごはん、北谷のきんぱぎんぱに行きました。北谷（ちゃたん）で人気の沖縄料理店だそうです。 何故か入り口左側にはラーメン屋があります。 こちらが母屋の入り口 テーブル席へ オリオン生でかんぱーい！ お通し３点盛り …
本部 山原そばのソーキそば
この日は大宜味村から北谷に移動します。 移動途中のランチは、本部町の山原そばです。な、なんだこのボロ家は！ 奥の小上がりの席へ し・しぶい〜 メニュー ソーキそばか三枚肉そばを選ぶことになりますが、ソーキそばをお願いしま …
国頭 国頭みなと食堂のミーバイ汁定食
この日は沖縄本島最北の国頭村（くにがみそん）の国頭港食堂に行きました。 なかなか人気で入るのに10分ほど待ちました。 メニュー 田舎にしてはお高いですねー ミーバイ汁定食刺身付きにしました。 もともとハタ系の魚は好きなの …
大宜味 前田食堂の牛肉そば
沖縄本島の北部・やんばるの大宜味村で一番有名なお店ということで前田食堂に行きました。 入店すると券売機で食券を買います。 券売機横のメニュー 牛肉そばが有名とのことで、それ行きましょう！ 奥の小上がり席にすわります。 テ …
読谷の友だちの家で料理を作る
この日は読谷村の友だちの家にお世話になります。 餃子作って〜との熱い声にこたえてお料理作りました。 今回は焼売も作ります。 泊ゆいまちで買ってきた本マグロの切り落とし ブロッコリーといんげんのタルタル タルタルソースかけ …
浦添 みそ汁亭 秀の肉汁定食
この日は那覇から読谷村に移動です。 僕のリクエストで浦添のみそ汁亭 秀につれてってもらいました。 食券を購入します。 看板メニューの白みそ汁にしようかとおもったけど、肉汁という文字を見て作戦変更 やっぱみそ汁だよなーと思 …
那覇 絆道（きづなみち）で昼飲み
お昼から飲むんだって。 松山の絆道へ。ここは2回目の訪問になります。 お昼ということで貸切営業です。 時間通りに到着したら、みなさんおそろいでした オリオン生でかんぱーい 昼から飲むのは久しぶりだな〜 枝豆 キムチ 多良 …
那覇 いぶし銀次郎
那覇空港到着は20時30分。空港近くの居酒屋で晩ごはんです。 行ったのはいぶし銀次郎 小禄本舗です。ゆいレール赤嶺駅近くにあります。 活気ある店内 発泡酒で乾杯 最初の1時間は1パイ190円だそう お通しのサラダ 5点刺 …
ソラシド航空50便で那覇まで飛ぶ
レンタカー会社で石垣空港まで送ってもらいました。 ソラシド航空はANAで手続きです。 石垣空港はかなりのお客さんがいました 出発時間の20分前くらいから搭乗できます。 ちょっとだけ尾翼が見えました。 シートカバーの緑色が …
3月26日お食事会
昨日は、札幌の飲み友だちおねーさんたちをお招きしてお食事会です。 今回はお客様は2名でしたので、前回よりも準備は楽だったような気がします。 お品書き 餃子も事前に巻いておきましたが、今回の皮はなんかベトベトしていて、あま …
石垣島ツアー
この日はレンタカーを借りて石垣島ツアーです。 まずは明石食堂でランチ その後は、石垣島を北上して平久保崎灯台へ行きました。 恋の灯台だそう 海がきれいです。天気がよくてよかった。 岩山の頂上まで登ってみました。意外と人気 …
石垣 明石食堂のソーキ
レンタカーを借り、石垣島ツアー開始です。 まずは11時開店の明石食堂へ。10時47分くらいに到着 そして11時になると開店です。 先客は2組 奥の小上がり席へ案内されました。 メニュー 野菜そばもあります。 よし、今回は …
石垣 ひとし石敢當店
石垣島でおいしいマグロが食べられる店、「まぐろ屋ひとし 石敢當店」へ仲間たちと行きました。 石敢當店への訪問は２回目、上階があることもしりませんでした。階段を登って３階の小上がり席へ オリオン生ビールで乾杯 枝豆 四角豆 …
石垣 来夏世（くなつゆ）の八重山そば
酒造りの仲間と合流して、ランチに行きます。 石垣市街の住宅地の中にあるくなつゆです。 小上がり席へ メニューは八重山そばのみです。大きさ違いとジューシーセットが選べます。 飲み物メニュー こんな店内です。 久しぶりのさん …
札幌から石垣島へ
3月11日からおよそ10日間、沖縄へ行ってきます。 酒造りの一貫で、石垣島の請福酒造見学と仲間たちと今後の方向性について話すという重要な旅です。 空港バスで札幌中心部から新十歳空港まで行きました。今回のフライトはキャセイ …
バンコク トージャンオンの川エビ麺
バンコクでどうしてもこれは記事にせねばということで、公開いたします。 これは昨年2月28日、日本から友だちが来た際にお連れしました。 あまり美味しかったので、昨年帰国する日にテイクアウトでも食べました。その記事はこちらに …