2019年9月8日のおもてなし料理
東南アジアでお酒づくりの仲間がバンコクに来たので、せっかくですので家でどうですかとお声がけして、お食事会が実現しました。 お客さんは酒の同士お二人と東京からの若者（先週も参加）です。 お品書き 口水鶏 よだれ鶏という四川 …
モンスーンバレーワイナリーでランチ
ホアヒン郊外ににワイナリーがあるとのことで、ランチがてらに立ち寄りました。モンスーンバレー・ワイナリーです。 とっても眺めのよりテーブルに案内されます ワインのメニュー ワインとお食事のマリアージュをすすめたメニューもあ …
2019年7月13日の送別会おもてなし料理
ボードゲームで仲良くさせていただいている方が、大阪に転勤ということで送別会を開催させていただきました。 お品書き 鶏がらスープ タイの鶏ガラはお肉がたくさんついていてお得！ 2羽分のとりがらを使ってゼロ活力鍋で煮出しまし …
トンロー バミーコンセリーのカニ炒飯
バンコク旅行中の若者と一緒にランチ 汁そばがご希望ということで、トンロー駅近くのセーウへ行ったら臨時休業、なので近くのバミーコンセリーへ お昼時でしたがすんなりテーブル席へすわります メニュー 僕は未食のかにチャーハン、 …
新しいアドレスのお知らせ
今週から新しいドメインに移行しました。新しいURLは、 https://tabi.kaigai55.com となります。ブックマーク（お気に入り）の更新をお願いいたします。また読者の方は再度、下のメニューから購読申請をお …