由仁 一軒茶屋のさばキーマカレーのドリア
この日から十勝地方に１泊でお客さんを連れて出かけます。 前に自転車で来て、シュークルートが美味しかったお店にお客さんをお連れしました。 入り口近くのテーブル席へ 本日のメニュー BとCとかなり迷いましたが、さばキーマカレ …
石狩・浜益 みさき食堂の浜ラーメン
自転車で増毛から札幌に帰る日のランチ。浜益のみさき食堂に行きました。まだ午前10時過ぎでしたが、もう営業されていました。 北海道100選にも選ばれたとの看板あり 旬のウニ丼もあり。ウニ丼と浜ラーメンのセットもあります〜と …
増毛 まつくらの特上 生ちらし
自転車で増毛まで走った夜、せっかくですから、海のものをと思い、増毛館向かいのまつくらへ行きました。 午後６時入店なのに、なんかもう閉店しそうな雰囲気。日曜日だからでしょうか。 風呂上がりということもあり、やっぱここは生ビ …
青森 蔵八のホタテ・イワシフライ（日替わり）
みなさんは煮干しラーメン気分だったみたいですが、無理言って蔵八に連れてきてもらいました。 日替わり定食ボードが新たに新設されています！ 入り口横の民芸調小上がりへ このメニュー、なつかし よっしゃ、日替わりのフライ定食行 …
青森 城で晩ごはん
院長ほか高校の時の友だちと城で会食ということで、久しぶりの「日本料理 城（しろ）」です。 おお、この雰囲気懐かしいね 炭火で焼かれてモクモク。この後、火災報知器が鳴るという悲劇がおこりました。 生ビールで乾杯 焼きまつた …
青森 ごん八のお昼のコース
堤町のごん八へ、中学校の時の友だちと行くことになりました。 お店で待ち合わせです。お座敷へ。 メニュー。お昼のコースをお願いします。 お料理３品とすしとのこと。 最初のひと品 アジと野菜の南蛮漬け 獄きみのスープ 本当に …
青森 久しぶりにかまくらへ 7回目
この日から青森に３泊します。 今日は懐かしい病院のメンバーと、かまくらへ行きました。 若者が淡麗を運んでくれます。ありがとねー それじゃー、乾杯！ 取り放題のお通しも健在だ もろきゅう、身欠きにしん、卵焼きにポテサラ や …
ワイン会＠原宿 2017年9月
北陸・越後から駆け足で東京に戻り、この日はワインの先生宅でワイン会です。 まずはブルゴーニュ、シャサーニュ・モンラッシェの白から行きます。 村のAOCですが芳醇なもので、いい感じに色づいています。 前菜はフォアグラのゼリ …
直江津 多七のめぎす天丼
高岡で友だち夫婦をお別れして、一人レンタカーで上越妙高へ戻ります。 時間通りに車を返却することができました。 そして越後トキめき鉄道で直江津に向かいます。 なんかいい感じの車両でしたよ さてお昼ごはんは、北陸の駅弁の雄・ …
高岡 木津のこうちゃんのお料理
高岡の夜は、高岡に嫁いだ昔の同僚と一緒に大宴会です。彼女が選んでくれた店が、木津のこうちゃんというお寿司屋さんです。 テーブル席へご案内〜 お料理はコースを頼んでおいてもらったので、あとは飲み物だけ決めればOKです。 ま …
珠洲・灯りの宿まつだ荘に宿泊する
珠洲の宿は、街中の旧街道沿いにある灯りの宿・まつだ荘です。 お部屋はシンプルなもの こちら夕食会場です 晩ごはんは海のものと山のもので構成されています 生ビールでかんぱーい！ 地魚のお刺身 ちょっとお料理の説明がなかった …
ドーミーイン仙台駅前の夜鳴きそばと朝食
仙台での宿は共立メンテナンスのドーミーイン仙台駅前です。 お部屋はシンプルなもの 最上階に温泉もありますので、ゆっくり旅の疲れを癒やすことができます。 では夜鳴きそば、いってみましょう チェックインしたときのフロントの方 …
積丹 食堂うしおのウニ丼
7−8月は積丹半島のウニの旬。それを楽しみに行って来ました。 積丹半島もかなり先端に近い食堂うしおに行きました。 お昼時だったので、店内は大盛況です 各種メニュー写真だけ見てもカラフルです うー、魅力的なものがならんどる …
旭川 キッチン・キャスケットの黒酢ハンバーグ
道北から札幌に帰る途中、ちょっと遅めのランチを旭川で食べることにしました。 行ったのは手作りハンバーグと洋食の店 キッチンキャスケットです。 店内はテーブル席中心 メニュー この他にも季節のハンバーグとかもあり、バリエー …
音威子府 常盤軒の天ぷらそば
宗谷本線音威子府駅は、かつては天北線の起点で、浜頓別や鬼志別を経由して稚内に向かうことができ、交通の要衝でした。 そこの駅の駅そばは、黒いそばとして有名です。そこに行ってみました。 音威子府駅に到着。 朝10時からの営業 …
豊富温泉 ニュー温泉閣のお食事
利尻・礼文島から帰ってきて、その晩は前から行きたかった豊富温泉に行きました。 泊まった宿は、ニュー温泉閣です。1泊夕食のみという形でお願いしました。 お風呂は、石油の匂いのする変わったもので、ものすごく温泉濃度が高そう。 …
利尻 味楽の焼き醤油らーめん
利尻島には日本で一番アクセスの悪いミシュラン掲載のラーメン店があります。利尻・礼文に行くことができたら行きたいと思っていました。それが、この味楽というお店です。 ほぼ開店時間に到着。店の前は長蛇の列ですが、ぎりぎり入店・ …
ホテル礼文荘のお食事
礼文島の宿は、船泊にあるホテル礼文荘という宿です。 ホテルというよりかは、民宿に近いかな。お部屋はリノベーションしてあり、きれいでした。 さてお楽しみの夕食です。 大広間にて。 生うに ミョウバンの匂い・味がまったくしな …
礼文 ちどりのホッケのちゃんちゃん焼き
桃岩コーストレッキングの後は、香深港近くのお店でランチです。 香深にある「炉ばた ちどり」に開店と同時に行きました。 うわー、炭火が熾された炉ばたは暑いわ〜 お品書き ここの名物はちゃんちゃん焼としかメニューに出ていない …
稚内 蝦夷の里の焼き魚
稚内の晩ごはんは、炭火で焼き魚が食べられるお店である、蝦夷の里に行きました。 やっているのかよくわからない店先 中は暗い〜 お品書き まずは生ビールでしょ 塩辛 ホタテの刺身 イカの刺身 注文してから、イカを捌いてくれま …