増毛方面へ、レストハウス雄冬のまかない丼
この日は旅友だちのカルロス・ハッサンさんをお連れして、増毛方面にドライブです。最初は留萌の蛇の目寿司にお連れしようかと思っていましたが、ちょっと調べてみるとなんとお寿司がおしならべて1000円以上の値上げということでパス …
札幌 和処さゝ木の生ちらし定食 2回目
札幌に帰って来まして、やはりここは海鮮行きたいねということで、西11丁目の和処さゝ木に行きました。コンチネンタルビルの地下にあります。 お店の前です。今日の日替わりは何かな？ ぶりカマの塩焼とお刺身です。これも惹かれるが …
積丹 4年ぶり、食堂うしおの生うに丼
飲み友だちから積丹でウニ丼どう？と聞かれ、喜んで行ってきました〜。6-8月の積丹半島のムラサキウニは美味しいんだよね。楽しみです。 札幌駅北口で待ち合わせて、積丹半島のほぼ先端の食堂うしおに行きました。ここは2017年の …
釧路 料理屋 拓（ひらく）のコース料理
釧路２晩目のディナーは料理屋ひらくというお店で3,000円のコース料理を予約しておきました。 予約時間よりちょっと早く到着しました。 カウンター席へ 先付け各種 灯台つぶ、引き上げ湯葉 からしな、大根とアスパラを炊いたも …
札幌 和処さゝ木の炙り〆サバと甘えび丼【日替わり】
コンチネンタルビル南一条通りと石山通りの交差点にあります お店の入り口さあ、今日の日替わりはなにかな？ お、きょうは炙り〆サバと甘えび丼か。それにしよう！ カウンター席へ 本日の日替わりは、かなり推されていますね。発注し …
札幌 和処さゝ木の生本まぐろ 中トロ＆ねぎとろ丼
美味しいお寿司か海鮮丼でもと思い、コンチネンタルビル地下の和処さゝ木へ行きました。 お店の入り口です。今日の日替わりは何かな〜？ お、今日は日替わりが2種類天丼と限定!!生本まぐろ 中トロ＆ねぎとろ丼です！ もう、これだ …
札幌 マグロパーラーの海鮮丼
北24条のシハチ鮮魚店が、さつえきBridgeのつなぐ横丁に新業態のお店を出しているとのことでお連れしました。 昨年12月にオープンして、わずか1週間でクラスタ発生で休業に追い込まれた札幌つなぐ横丁にあります。 中はきら …
札幌 シハチ鮮魚店の日替り市場丼
この日はお食事会。海産物を仕入れに北24条のシハチ鮮魚店へ行きました。せっかくそこまで行ったということで、海鮮丼のランチをいただきましょう。 店内に入ると魚屋さん 左奥にテーブルが並んでいます。 2人がけのテーブル席に座 …
札幌 和処さゝ木の生ちらし定食
南一条と西11丁目の交差点のところにある和処さゝ木というお店に初訪問しました。 こちらのビルの地下にあります。 お店の入り口。いかにも和食やさんといった感じです。 店頭のお昼の献立 ランチ4種類に日替わりメニューという構 …
札幌 シハチ鮮魚店の蟹丼
前からブックマークしていた海鮮丼のお店。ちょっと遠いのですが行って来ました。 場所は北24条のシハチ鮮魚店です。 入ると魚屋さんです。色々売っています。 本日のおすすめ お食事エリアは左側の奥にあります。 2人がけのテー …
札幌 二三一（ふみいち）のボタンエビ丼
増毛料理の二三一へランチで訪問しました。 ここは先日、牡蠣フライランチを食べて美味しかったところです。アスティ45の地下１階にあります。 増毛産ボタンエビ丼がある！ あと、木ー土曜日のランチは、月火水の定食っぽいランチメ …
余市 柿崎商店海鮮工房
この日はお客さんを乗せてレンタカーを借りて遠出です。 余市の柿崎商店の海鮮工房へ。 11時少し前の到着だったため、すんなり入れそうです。 ショーケースで選びます。 その上にもメニューが並びます。 積丹のウニのシーズンでは …
札幌 てしお川の味噌ラーメンとミニ海鮮丼
ラーメンと海鮮丼が一緒に楽しめる店があるとのことで行って来ました。 場所は南２西４で、狸小路にも近いところです。 階段を登り、２階へ 登ったところに券売機がありまして、食券を購入します。 横にはメニューもあります。 ラー …
積丹 鱗晃の紅白ウニ丼
６−８月中旬は、積丹半島のウニの旬。その味を楽しむべく、札幌の友だちの車で積丹まで行きました！ 最初は田村岩太郎商店に行きましたが、その日はウニのぶっかけがないということで、積丹岬近くの鱗晃へ行きました。 すんなりと入れ …
佐伯 塩湯の海鮮丼
別府2日目はなにやら別府大分マラソンとかがあるらしいので、別府・大分の市街を離れることに。 佐伯の塩湯でご飯を食べてから、長湯温泉まで行って帰ることにしました。 お昼ちょっと前に着くと大混雑しています。さすが日曜日。 名 …
小樽 滝波食堂のたきなみセット
この日は懐かしの小樽へエクスカーション 札幌駅 小樽に到着。三角市場へ 北のどんぶり屋 滝波食堂へ来ました。 2回目の訪問です。 ちょっと待ってから案内されました。日本人と外国人の比率はざっと50:50 メニュー 前回は …
余市 柿崎商店海鮮工房の磯丼
２泊３日の院長ツアー、２日目は余市へ行きました。 お目当ては柿崎商店です。開店ちょっと前に到着しました。 階段下のお品書き 2階に上がり店内へ。 ショーケースにたくさんのサンプルが並んでいます そして本日のうに丼 ４種類 …
札幌 ソルトモデラートで飲む
東京からのお客さんと札幌で飲みましょうということで、「せいす」の別業態のソルトモデラート Salt Moderateへ行って来ました。狸小路２丁目近くにあります。 3人の宴会ですが、僕が先着でした。 飲み放題のメニュー …
小樽 滝波食堂のわがまま丼
小樽へ日帰りで行きます。JR函館本線の小樽行は銭函あたりで海岸線を走ります。 小樽駅に到着 駅前の三角市場へ 朝ごはんは、こちら瀧波食堂です。 前自転車で午前中に来たときには、長蛇の列で断念したお店です。 また朝の9時過 …
ラビスタ函館ベイでの朝食
ラビスタ函館ベイに宿泊しましたが、もちろん朝食付きのプランで予約しました。 朝食会場「北の番屋」は、朝6時30分から開店していますが、7時過ぎに行きました。 前よりも会場が広くなってるー それではバイキング内容の一部をご …