今日はお酒が大好きな方々との宴会
本州の方に大人気のはちきょうに、全員札幌市民がおじゃまします。場所はすすきの南3西3で、雷井土音の隣って感じです。
店内は盛況です
中二階の小上がりへご案内
飲み放題メニュー。日本酒は全部道産酒
お客様へ
おいさーと声がけよろしくとのこと
生ビールで乾杯
わさびポテトサラダ
ポテトサラダにわさび味は珍しい。真似する余地あり
刺身6点盛合わせ
これを4人でシェアします。
北海道ですもん、お刺身ももちろんOK
特に甘海老、いいね〜
はちきょう流じゃがバター
イカの塩辛とともにいただきます
白ワインいただきます。
この後、お代わりしました
羅臼産真ほっけ開き
脂のりはほどほどで、まあまあ
十勝産バターコーン
ホタテバター焼き
ちょっと小さめのせいか、1人２つずつ
イカザンギ
北海道のじゃがいも焼酎を飲んでみる
悪くない
はちきょう名物【つっこ飯】です
大きなどんぶりに盛るかと思いきや、宴会コースの場合は取り分け安いように枡を使用します。
おいさーおいさーと盛って行きます。
うわー、盛ってくれました。山盛りです。
こちらを一人でいただきます。予想以上のイクラの量でした。
しかしイクラは、マスを使ったマスのイクラで、自分で作るよりは塩分が強い。でも昨今の不漁では仕方ないすね〜
岩のり味噌汁と一緒に
ほっとします
２階席の会場から下を写したショット。
札幌市民も大喜び
2022年ももうすぐ終わるある冬の日、はちきょういくら御殿での宴会でした～。
