カテゴリー: 麺

ある土曜日の朝、煮干し気分がむくむくと。そこで朝からやっていて、僕の煮干しラーメンランキング３位の青森大勝軒にまた行ってきました。 青森大勝軒の朝ラーは10時まで。ということで9時40分頃おじゃましました。味の確認という …

“青森　青森大勝軒の塩大勝軒煮干しー2回目” の続きを読む

前回、長尾本店で若者が頼んでいた「まぜにぼ」。ホームページを見たら裏メニューだったということで、無性に食べたくなり、行ってみました。 朝からなかなか活況です。「まぜにぼ」とお願いしたら、すぐ通じました。どんな味なんだろう …

“青森　長尾中華そば本店のまぜにぼ” の続きを読む

2016/5/1追記 昨日、浪館通りを通っていましたら、このお店がもぬけの殻になっていました。 ということで閉店した模様です。 2016/10/4追記 青森市緑3丁目8-7 Tel 0177732551 10/3(月) …

“青森　らあめん屋のらあめん2号【移転】” の続きを読む

青森市の東バイパス方面の煮干しラーメンや、煮干屋金ぼしに行ってきました。 11時開店で、11時過ぎに訪問。 こちらがメニューになります。数量限定の一撃煮干しを発注しました。 トッピングメニュー。煮玉子もついお願いしてしま …

“青森　煮干屋金ぼしの一撃煮干し” の続きを読む

ゼットンでデス煮干しを食べたその夜、友だちが煮干しラーメン食べに行くべということで、昼夜連続煮干しとなりました。行ったのは西バイパスにある長尾中華そば本店です。 夜はそんなに混んでいません。 いろいろなどんぶりが飾られて …

“青森　長尾中華そばのこく鰹” の続きを読む

前に一度ゼットンでドロ煮干しを食べたのですが、デス煮干しも美味いと聞き、訪れてみました。 お昼前に行ったので空いている状態で入店できました。相変わらずレトロな店内です。 本日の注文は、このデス煮干しです。煮玉子トッピング …

“青森　ゼットンのデス煮干しラーメン” の続きを読む

情報誌クリッパーになにやら美味しそうな煮干しラーメンが掲載されていましたので、行ってきました。 青森中央バイバスの東側方面にある麺山（めんざん）です。 11時開店で、開店15分後くらいに行ったのに、もうお客さんがちょろち …

“青森　麺山駒込店の真・極煮干し” の続きを読む

青森市には朝ラーメンという文化があります。 この長尾中華そばも朝ラー実施店。ということでお休みの日の朝に長尾中華そば本店に入店しました。 おお、朝からみんなラーメン食っています。 長尾中華そば本店のメニュー。各店でそれぞ …

“青森　長尾中華そば本店のこく煮干しラーメン” の続きを読む

青森市新城のひらこ屋にまた行きました。 前回は背脂そばで僕の好みではなかったので、今日は違うメニュー行きます。 また車の中で待っていまして、呼ばれてから入店です。 いろいろなこだわりがあるようです。 今日は、「とんこつ煮 …

“青森　ひらこ屋のこいくちラーメン” の続きを読む

またも青森煮干しラーメン行きます！ 本日は、南中近くの「田むら」です。 入るとまずは食券購入です。やっぱニボニボということで、鬼にぼし（中）を選択。 店内は満席でした。しばらくして小上がり席に案内されました。 ここからが …

“青森　田むらの鬼にぼしラーメン” の続きを読む

青森らしいにぼしラーメンを食べに津軽新城にある「ひらこ屋」に行ってきました。 友だちの勧めもあり、せあぶらそばを注文しました。そういう体に悪そうなものは、あまり好まないんだけどね〜。 土曜日ということもあり、なかなかの混 …

“青森　ひらこ屋のせあぶらそば” の続きを読む