札幌 MEN-EIJI HIRAGISHI BASEの魚介豚骨醤油
いろいろ驚かされている札幌のラーメン。 今日は南平岸にある麺-EIJI（メンエイジ）平岸ベースというお店に行って来ました。 まずは食券機で食券を購入します。売れ筋は上の写真入りのボタンのよう。 ということで、魚介豚骨醤油 …
札幌 彩未の辛味噌らーめん
前回、味噌らーめんがとっても美味しかった美園の彩未（さいみ）へ。 前回は11時ちょうどに行っても、待ってしまったので、今回は早めに行ってみました。 10時35分頃に到着で、一番乗りです。 10時40分すぎると行列になって …
札幌 かまだ茶寮の円山特上手織り寿司
facebookの札幌グルメ関連のグループの投稿で気になったお店に単独で乗り込みました！ こちらの路地の奥にそのお店はあります 予約が必須ですね〜 うわー、店内は女子だらけですよ。 お店の人たちもすべて若い女性。緊張する …
札幌 ラーメン佳の味玉ラーメン
この日もラーメンの新規開拓を。 行ったのは月寒中央のラーメン佳です。 やはり11時開店後わりとすぐに行ったのに、もう待っている人が2名でした。しばしウェイティングエリアで待ちます。 ウェイティングエリアから厨房を見たとこ …
札幌 四文屋の焼とん
札幌に引越してからは、基本的には晩ごはんは家でちゃちゃっと作って食べています。 が、この日は夕方に街の方に用がありましたので、作るの面倒なのでちょっと引っかけていくことにしました。 行ったのは、ほくれんビル地下、奥芝商店 …
札幌 鮨やしろのランチ15貫
札幌だったらお寿司も美味しいでしょう。ということで、ちょっとネットで調べて行って来ました。 円山の鮨やしろです。 店頭にランチメニューの掲示がありました。 11時の開店と同時に飛び込む潔さ。カウンター席へ。ランチの15貫 …
札幌 四川飯店の大エビチリソース定食
この日は中華気分だったので、ラーメンではなく中華料理へ。 ちょっと調べたら四川飯店が札幌駅近くのビルに入っているとのことで、そちらへ行きました。 ショーケースにサンプル。 カウンター席へご案内。色々なお店でカウンターが用 …
札幌 狼スープの味噌らーめん
この間食べた彩未のみそラーメンがめっちゃ美味しかったので、さらにみそラーメン開拓じゃ。 今回は中島公園近くの狼スープというお店へ。 店には味噌らーめん専門店とあるだけで店名は表示なし。果たしてここなのかと思ったところで、 …
札幌 ラーメン木曜日の煮干し醤油
連日、とっても美味しいラーメンを食べていて、少し煮干しラーメンも食べてみたくなっちゃりしました。幸いなことに札幌にもどのくらいのレベルかは不明ですが、煮干しラーメン店が数店あるようです。この日は、その中の一つ、ラーメン木 …
札幌 我流麺舞飛燕の魚介鶏塩白湯
中の島通りの南の方にある我流麺舞 飛燕（がりゅうめんぶ ひえん）というお店に行って来ました。 またも開店と同時に攻めました。おばちゃんたちにカウンター席へ案内されました。 こちらがお品書きになりますが、まず最初に食券機で …
札幌 奥芝商店駅前創成寺のやわらかチキンレッグカレー
せっかく札幌に住み始めたことだし、少しずつ札幌名物のスープカレーも攻略してみようと思います。 最初に行ったのは、元祖海老スープで有名な奥芝商店。ほくれんビルの地下にあります。 開店と同時に行きましたが、ちょっと行列ができ …
札幌 彩未の味噌らーめん
記念すべき北海道上陸第一のラーメンは、美園にある彩未（さいみ）に行って来ました。 この時、店外には行列はありませんでしたが、店内のウェイティングスペースは一杯。びっくりしました。 開店まもない時間だったのに、20分ほど待 …
ドーミーインPREMIUM札幌の朝食
さあドーミーインのお楽しみの朝食ですが、混雑状況が部屋から確認できます。 なんか見てみたら、ずっと「混雑」で、「やや混雑」になかなか変わらないので、あきらめて１階の朝食会場に行きました。 一人でーすと告げてから、１０分く …
札幌 モツの朝立ちのもつ煮込み
函館でランチを食べた後は、JRの特急「北海」に乗って札幌まで直行しました。 ランチでたらふく食べたので、札幌の夜は軽く飲みに行きました。 行ったのはすすきののモツの朝立ちという微妙な名前のお店、おっさんパラダイスだそうで …
函館 コルツのＢランチ
青森から札幌に移動中、函館滞在のこの日のランチはコルツです。２回目の訪問となりました。 １２時の開店と同時に入店しました。 前回と同じ入口近くのテーブルです。 メニュー ランチコースはA.B,Cの３種類です。BとCについ …
函館 遊漁舟の海鮮料理
函館の晩ごはんは、コルツに予約しようとしたところ満席ということで行くことができませんでした。そこで函館ブログで見かけた函館駅からもほど近い、遊漁舟という居酒屋に出かけました。ここならホテルからも数分でアクセスできます。 …
青森 蔵八のほたてフライ 2回目
引越しの前日、最後のランチはやはり蔵八にしようと行ってまいりました。 本日の日替わりは、ほたてフライとカレイの煮付けか。 一人なのでカウンター席に案内されます。 小学校を卒業してから、はじめて青森に来た時、特急はつかりの …
青森 ひらこ屋のにぼダク麺硬 8回目
青森を離れる2日前、引越し準備も大変なのですが、現在食べられる青森煮干しラーメンのうち、最高峰のものを食べに、青森市新城のひらこ屋へ行って来ました。 人気店のため、開店時間のちょっと前に行きましたところ、開店と同時にすん …
青森 康家の超ヤバいラーメン 2回目チャーシュー増し
比較的最近行くようになった青森市小柳の康家。 ここも忘れがたいお店になっていたようです。離れる前にチャーシュー増しを体験するために訪問。 11時の開店と同時に行きました。 レギュラーメニュー この日はこのメニューに記載さ …
青森 はら食堂のみそラーメン
煮干しだけではなく、みそラーメンも色々食べてみましたが、この老舗のものも食べてみんといかんだろということで、行ってみました。 こちらも昭和な店内ですねー。オープンキッチンです。 こちらがラーメンメニュー。スープカレーラー …