札幌 雨はやさしくNo.2の帆立鶏白湯塩

雨はやさしくの2号店に行って来ました。
ネイビーの建物です。

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扉には雨はやさしく NO,2と書いてあります

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食券機がどんと出迎えます
帆立鶏白湯が基本で、それの醤油・味噌・塩の3味が揃っています。
オススメとある帆立鶏白湯塩を発券します

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カウンター席に案内されます

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メニューの説明

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帆立鶏白湯塩です

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帆立ペーストとネギの盛り付けがものすごく立体的
ごぼうの揚げたものと煮たものが混在

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帆立ペースト
これだけでも美味しかったです

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鶏チャーシュはいろいろな部位があります

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鶏白湯スープ
コクがあり、ダシの効いた深いスープです

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麺はやや硬めで、よくスープがからみ、スープも吸って途中からいい感じになります

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帆立ペーストをスープに溶かして食べると、まろやかな味変が楽しめます

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というわけで、普通の塩ラーメンの概念を大きく超えた逸品
とても美味しくいただきました〜。他の味も食べてみたいです。

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らーめん佳 あじ玉らーめん/らーめん 2回目 3回目 4回目 5回目
MEN-EIJI平岸ベース 濃厚魚介醤油 2回目 赤い魚介豚骨醤油
雨はやさしくNo.2 帆立鶏白湯塩 →New!
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ラーメンストップボン 魚介豚骨ら〜麺
DUCK RAMEN EIJI  白湯醤油
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