札幌 Men EIJI 平岸ベースの赤い魚介豚骨醤油

美味しい麺が食べたくなり、この間はらーめん佳に行ったので、じゃあMen EIJIだ！ということで行って来ました。

開店と同時に行きましたので、２番めのお客さんでした。

食券機ですが、いままで頼んだことないのということで、赤い魚介豚骨醤油を選択。でも、EIJIでもにぼし中華なんてやっているんだね。気になる〜

カウンター席へ

メニュー表では、辛い魚介豚骨醤油になってる。どっちなんだよー

「こはく」ではここのルルロッソも出していますが、こちらではルルロッソってわけではないんだね。いずれにせよ北海道産小麦を使用しているようです。

来ました！

外観は濃厚豚骨醤油ににていますが、ジュレの横に赤い辛そうなソースがあるところが違います。

やや赤みがかったモモチャーシュー

ジュレと辛いやつ
この辛味はかなり強烈でした

２種類のねぎ

スープはこんな感じで辛味が分散されています

ごぼうも健在

そしたらこの日の麺はいつものようにツルツルではなくて、やや柔らかい。どうしたんだろ？

辛いスープで乗せものも相変わらず美味しいのですが、この日は麺がやや残念でした。

この記事で本年の最後となります。
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