札幌の友だちと飲みに行って来ました。
南一条の電車通りあたりということで、以前チェックしていた鮪ともつ焼きのShigi36というお店に初訪問です。
予約なしで行きましたので、カウンター席へ
うわー3時間飲み放題で1500円ですって。さらにその上にも2000円の銘柄焼酎や日本酒が飲める飲みホもありました。
１５００円の飲みホをお願いしました。
生ビールでかんぱーい！
マグロは本鮪で築地直送だそうだ
名物の鮪盛り合わせを発注
お通しのもやしのナムル
鮪盛り合わせが立体的に来ました
こちらの３つはお刺身で。
脂のりがよく、特に脳天はトロけました。
残りの２つは石板で焼いて食べます
こんなふうに焼きますが、まるで肉ですね
筋が溶けるまで焼いて召し上がり下さいとのことでしたが、その筋がとろけたところが、まさにトロトロで美味しかったです
串焼きも頼みました
レバーはたくさんのネギとともに
ヤゲンこにく串
こりこりかりかりしていて、いくらでもイケる串
もつ焼きMIX
美唄焼き鳥「福よし」のほうがいいな
きんきの煮付け
原価割れだそうだ。そうだよね
脂がのっていてすばらしい。ご飯が食べたくなるわー
焼き餃子で締めます
3時間弱をこんな肴とともに楽しく飲むことができました。
またよろしくお願いします。試験がんばってね。