サッポロファクトリーに行ってランチです。
できたて屋の干物や海鮮丼でもよかったのですが、ややとんかつ気分だったので、「とんよし」というとんかつ屋に初訪問です。
日替りランチ
この日は月曜日なのでロースかつランチが割安なのか。
カウンター席へ
これが一推しメニューのようだ
テーブル上にはソースとからし、キャベツ用のドレッシングが２種
７分ほどでロースかつランチが運ばれました
ご飯とみそ汁、キャベツはお代わり自由だそうだ
とんかつ
厚さは1cm強
とんかつは下味の塩コショウが強すぎる。
そしてとんかつ自体は揚げすぎで、ジューシーさに欠ける。予熱で火を通すという技法がないらしい。
というわけで、かつ徳豊平店には、とんかつとしてはるかに及ばない。
ご飯もあっちは美味しいし、豚汁は具だくさんだし素晴らしい。
「とんよし」、リピはなしです。