札幌 クロッキオのイタリアン

久しぶりに狸小路8丁目にあるお気に入りのイタリアンのクロッキオへ行きました。

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予約してから行きました〜
今回は予約も数日前で楽勝でした。

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カウンター席へ

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メニュー
懐かしい感じです

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シェフおまかせコースも誕生していました

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グラススパークリングワインで乾杯

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サバのテリーヌ
これははずせないね

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肉厚なサバを使用していて、軽い燻香を感じます。

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牡蠣のポシェ
ソースが牡蠣の味をひきたてています。牡蠣もぷっくりしていて美味しい〜。

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赤ワインいきましょう
しかし凡庸でした…

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あったかゴルゴンゾーラソースのサラダ

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ゴルゴンゾーラソースがまろやかで迫力があって美味しい。しかもしょっぱくないのね。

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江別産、庵夢豚ロースのロースト

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肉質がきめやかで柔らかいもの。火入れも絶妙

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あー、美味しかった!
一度、おまかせコースを頼んでみよう

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